WWW.BRDSTUDY.ONLINE

Post Top Ad

>

RBSE 10th Class Science Handwritten Notes Chapter 1 भोजन एवं मानव स्वास्थ्य

भोजन एवं मानव स्वास्थ्य


पोषण- पोषण वह विधि है जिसके द्वारा सजीव अपनी आवश्यक वर्द्धि व  स्वास्थ्य के लिए पोषण ग्रहण करता है उसे पोषण कहते हैं।

संतुलित भोजन- संतुलित भोजन पर है जिसमें सभी आवश्यक पोषक तत्व उपस्थित होते हैं उसे संतुलित भोजन कहते हैं।

संतुलित भोजन के गुण-


  • संतुलित आहार शरीर को मजबूत बनाता है।
  • रोगों से लड़ने के लिए प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
  • दिमाग को तेज और स्वस्थ बनाता है।
  • संतुलित आहार में सभी पोषक तत्व होते हैं।


कुपोषण- लंबे समय तक जब पोषण में किसी एक या एक से अधिक पोषक तत्वों की कमी हो जाती है तो उसे कुपोषण कहते हैं।


कुपोषण के प्रकार- विटामिन कुपोषण
                             - प्रोटीन कुपोषण
                              -खनिज कुपोषण

विटामिन- विटामिन एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है विटामिन दो प्रकार के होते हैं  जल में घुलनशील विटामिन, वसा में घुलनशील विटामिन।

संपूर्ण नोट्स 👇👇




No comments:

Post a comment

close